上田浩人

190年を迎える和菓子屋「伊勢屋」の6代目。

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福井県小浜市生まれ。2020年で190年を迎える和菓子屋「伊勢屋」の6代目。和菓子を通して食材豊かな小浜の魅力発信に貢献していきたいと思っています。 現在、葛ソムリエを目指して勉強中。趣味は「る・おばんどーる」をすることです。