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どこに行くより、畑にいたい

プロフィール

中野 茂(なかの しげる)さん

小さな頃から父親の農業する姿を見てきて、自分が農家になることを疑ったことはありません。砂のようなサラサラとした土でつくるふかふかの農地は、もみがら堆肥をふんだんに使っています。この自慢の土が、えぐみがなく甘い野菜たちをキレイに育ててくれます。ほうれん草や菊菜などの葉物野菜を中心に、季節に沿った様々な野菜と毎日一緒に生きています。

美味しいQ & A

農業を始めたきっかけは?

親たちが代々やっていたもので、逃げられませんでした(笑)

子どもの頃の夢は?

レース用のエンジンメカニックになりたかったです。その影響か、今でもトラクターなどの修理は自分でやっちゃいます。あと、H鋼仕様のビニールハウスは3棟全部の基礎を自作して、ビニールも自分で張りました。

ここはウチだけ!

ハウスの中に台風の時に入ってきてしまったセグロセキレイが2羽います。なぜか外に出てくれないのですが、虫を食べてくれたり手伝ってくれるので助かってます(笑)

生産のこだわりは?

実験室(スペース)をつくって新しい野菜づくりにチャレンジしています。あとは、大量のもみがらを贅沢に使うこと。

気分転換の方法は?

寝るのが一番好き。家に帰ったらご飯食べて、テレビ流しっぱなしで、いつの間にか寝てしまいます。

スケジュール

作っているもの

ほうれん草・菊菜・山東菜・小松菜・ピーマン・甘長・アスパラ・かぶ・トマト

買えるお店

・赤井商店
・バロー小浜店

食べられるお店

和久里のごはんや おくどさん

INFORMATION

中野 茂

〒917-0001 福井県小浜市福谷
Tel 0770-52-4386

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編集部

編集部

NEST INN OBAMA編集部

小浜の日常にあふれる“実はすごい!”を見つめ直した、多様な目線の小浜をみなさんにお届けします!

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  4. キレイで 新しい野菜を作りたい

  5. みんなで小浜の未来をつくる『小浜市食のまちづくり条例』

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