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地域の風景は 地域でつなぐ

プロフィール

一般社団法人 太良庄荘園の郷 高鳥 佐太一(たかとり さだかず)さん  農事組合法人 太良庄農産 兼田純男(かねだ すみお)さん

「一般社団法人 太良庄荘園の郷」は、太良庄区民が楽しく安心して暮らせる集落を目指し、農地の利用調整や作りやすい農地の整備、耕作放棄地の解消など、太良庄全体を対象とした農村環境のマネジメントを実施しながら、そばの栽培もしています。
「農事組合法人 太良庄農産」は、太良庄荘園の郷が管理する農地の半数以上を耕作し、水稲を中心とした農業経営を行なっています。どちらも、社員は全て太良庄に暮らす住民。重機の整備なども自分たちで実施しながら、地域の風景を守っています。

美味しいQ & A

編集部

生産のこだわりは?

高鳥さん、兼田さん

兼田さん:有機栽培のコシヒカリや、農薬、化学肥料を標準使用量の40%以下にした特別栽培のコシヒカリを多く栽培しています。
高鳥さん:太良庄農産が大麦を収穫した後、在来種のそばを無農薬で栽培しています。

編集部

気分転換の方法は?

高鳥さん、兼田さん

高鳥さん:早朝に田んぼで草刈りをすること!目に見える成果が達成感に変わるので、朝も晩も田んぼに行ってしまいます。
兼田さん:高鳥さんはね、本当に毎日草刈りしててすごい。私も草刈りが気分転換だけど、高鳥さんには敵わないですよ。

手入れの行き届いた圃場には、コウノトリも飛来する。
編集部

小浜の好きなところは?

高鳥さん、兼田さん

兼田さん:天災など、農地で何かあった時に、すぐに20人くらい集まってくれることかな。
高鳥さん:そう。このまとまりは、誇れるところです。

編集部

どうやって食べるのが好きですか?

高鳥さん、兼田さん

そばを高鳥重郷さんをはじめとする「太良庄 荘園そばクラブ」に打ってもらって、食べること!太良庄のみんなが大好きです!

スケジュール

作っているもの

お米、大麦、そば

買えるお店

一般社団法人 太良庄荘園の郷 ☎090-2371-0371(高鳥)

INFORMATION

一般社団法人 太良庄荘園の郷 高鳥 佐太一

農事組合法人 太良庄農産 兼田純男(かねだ すみお)

一般社団法人 太良庄荘園の郷
〒917-0013 福井県小浜市太良庄34-13
TEL: 0770-56-1866

農事組合法人 太良庄農産
〒917-0013 福井県小浜市太良庄39-22
TEL: 0770-56-2040 (代表理事宅)

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編集部

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NEST INN OBAMA編集部

小浜の日常にあふれる“実はすごい!”を見つめ直した、多様な目線の小浜をみなさんにお届けします!

  1. 小浜の暮らしを応援!『おばまチケット2024』

  2. 海と文化をつなぐ『小浜港ガイドマップ』ができました!

  3. 未来の風景は 地域の仲間たちと

  4. 米・菊づくりは 生涯の趣味

  5. 農業の新しい明日へ

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