今回、小浜漁港内「御食国若狭おばま食文化館」の目の前にある「お食事処 濱の四季」にお邪魔しました。店内はお昼を過ぎた平日13時頃に訪れたにもかかわらず、店内はたくさんのお客様で活気にあふれていた。大きな窓の外からは、若狭湾を一望できる最高のロケーションです。
私は、店の看板メニューである 「濱盛り丼」 をいただきました。他にも、サーモンやイカなどの海鮮丼。サバの竜田揚げや海鮮天丼などの揚げ物もあり、どれもおいしそうで、メニュー選びはとても悩みます。
使われる魚の多くは地元小浜で採れた魚で、地産地消に力を入れた食事を提供されています。お店の看板メニューである「濱盛り丼」はその日に水揚げされた新鮮な魚を使用しているため、日々魚の種類が異なります。特製のゴマダレでいただく濱盛り丼はここでしか食べられない「一品」。
濱の四季は、店員さんがとても元気で雰囲気の良い食事処だと感じました。店長の西本一郎さんにお話を伺うと、「料理の質だけではなく、接客も大切にしています。お客様に『また来たい』と思ってもらえるように、何を求めているかを考えながら接客している」とおっしゃっていました。
西本さんは、よくお客さんに話しかけていて、店内では時折、西本さんの笑い声が響きます。お客さんの中には西本さんのファンもいるほど、愛のある接客が魅力です。
おいしい地元のお魚、名物店長。ぜひ「お食事処 濱の四季」に足を運んでみてください。
福井県立大学 中村心海
お食事処 濱の四季
住所：〒917-0081 福井県小浜市川崎3-5
営業時間： 11:00～14:30（ラストオーダー 14:00）
定休日：第3水曜日（祝祭日の場合は営業）・年末年始（不定休）
電話：0770-53-0141
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