おいしい 若狭湾の恵みを研ぎ澄ます「和旬いわもと」 〜御食国の料理人vol.01〜 若狭湾の恵みを研ぎ澄ます「和旬いわもと」小浜駅通り（はまかぜ通り）から一本入った路地に佇む「和旬い… 船井 香緒里 2026.08.18
おいしい 『さばくだけではない。魚のことを丸ごと学び、食卓に繋がる教室』御食国の現場からvol.05 福井県小浜市は、古代から「御食国」と呼ばれ、塩や新鮮な魚を都へ運ぶことでその食を支えてきました。現… 安間 七菜 2026.07.31
おいしい ずっと愛されてきた、若狭だけの飴色のごちそう。若狭おばま醤油干しの味わい。 「醤油干し」との出会い。はじめて小浜を訪れたのは、まちの魅力を伝える仕事のリサーチだった。… 堀越 一孝 2026.07.06
つくる 『e顔がまちに溢れて止まらない。小浜中学校のe顔探究。』失敗できる環境が、まちを発光させる。〜探究のまち小浜が目指す教育とは？ vol.04〜 小浜中学校で「総合的な学習の時間」を担当する大岸寿成先生は、自分の興味関心と地域の魅力・課題を掛け… 編集部 2026.06.19
つくる 『地域と灯す、西津小学校の漁り火。』失敗できる環境が、まちを発光させる。〜探究のまち小浜が目指す教育とは？ vol.03〜 西津のまちの漁り火（いさりび）は、海の上だけではない。西津小学校では、総合的な学習の時間を「イサリ… 編集部 2026.06.12
おいしい 『Nice buddyな二人が育てる宇久の福井サーモン』御食国の現場から vol.04 福井県のブランド魚「福井サーモン」が、小浜市の宇久でも養殖されているのをご存知ですか？エンゼルライ… 安間 七菜 2026.06.03
つくる 『好きなことが、学びになるまち。』失敗できる環境が、まちを発光させる。〜探究のまち小浜が目指す教育とは？ vol.02〜 福井県小浜市では、2026年4月から放送中のフジテレビ系月９ドラマ「サバ缶、宇宙へ行く」の原作にも… 編集部 2026.05.04
つくる 『e顔がまちに溢れて止まらない。小浜中学校のe顔探究。』失敗できる環境が、まちを発光させる。〜探究のまち小浜が目指す教育とは？ vol.04〜 小浜中学校で「総合的な学習の時間」を担当する大岸寿成先生は、自分の興味関心と地域の魅力・課題を掛け… 編集部 2026.06.19
つくる 『地域と灯す、西津小学校の漁り火。』失敗できる環境が、まちを発光させる。〜探究のまち小浜が目指す教育とは？ vol.03〜 西津のまちの漁り火（いさりび）は、海の上だけではない。西津小学校では、総合的な学習の時間を「イサリ… 編集部 2026.06.12
つくる 『好きなことが、学びになるまち。』失敗できる環境が、まちを発光させる。〜探究のまち小浜が目指す教育とは？ vol.02〜 福井県小浜市では、2026年4月から放送中のフジテレビ系月９ドラマ「サバ缶、宇宙へ行く」の原作にも… 編集部 2026.05.04
つくる 失敗できる環境が、まちを発光させる。〜探究のまち小浜が目指す教育とは？ vol.01〜 福井県小浜市では、2026年4月13日から放送のフジテレビ系月９ドラマ「サバ缶、宇宙へ行く」の原作… 編集部 2026.04.11
つくる 『会ってみたいに、あ！ってみる』小浜の暮らしと文化に触れる新しい観光 暮らすまちを案内する。都市部に暮らしている頃は、美味しい料理店や面白いものを揃えている雑貨屋、幼い… 堀越 一孝 2025.05.23
つくる 『e顔がまちに溢れて止まらない。小浜中学校のe顔探究。』失敗できる環境が、まちを発光させる。〜探究のまち小浜が目指す教育とは？ vol.04〜 小浜中学校で「総合的な学習の時間」を担当する大岸寿成先生は、自分の興味関心と地域の魅力・課題を掛け… 編集部
つくる 『地域と灯す、西津小学校の漁り火。』失敗できる環境が、まちを発光させる。〜探究のまち小浜が目指す教育とは？ vol.03〜 西津のまちの漁り火（いさりび）は、海の上だけではない。西津小学校では、総合的な学習の時間を「イサリ… 編集部
つくる 『好きなことが、学びになるまち。』失敗できる環境が、まちを発光させる。〜探究のまち小浜が目指す教育とは？ vol.02〜 福井県小浜市では、2026年4月から放送中のフジテレビ系月９ドラマ「サバ缶、宇宙へ行く」の原作にも… 編集部
つくる 失敗できる環境が、まちを発光させる。〜探究のまち小浜が目指す教育とは？ vol.01〜 福井県小浜市では、2026年4月13日から放送のフジテレビ系月９ドラマ「サバ缶、宇宙へ行く」の原作… 編集部
