おばまに巣まうを楽しむウェブマガジン

STORY たべる

おいしいOBAMA

“食のまち”小浜をつくる食のローカルヒーローとみなさんをつなぐメディアです

食のローカルヒーローとは、食文化を盛り上げ、支える生産者や料理人のこと。
福井県小浜市は、飛鳥・奈良の時代に伊勢・志摩や淡路と並んで、天皇・朝廷に塩や海産物を供給する「御食国(みけつくに)」であったり、海と都をつなぐ鯖街道の起点となるなど、食のまちとして全国唯一の歴史があります。
その『食のまち小浜』は、昔話ではありません。暖流と寒流がぶつかる豊かな漁場の若狭湾に面し、豊富な海の幸に恵まれた水産業。豊かな自然環境に育まれた農業。今もなお、豊かな“食のまち”です。

おいしいOBAMA旅するCARDの使い方

カードは、小浜市役所をはじめ市内の観光施設や飲食店などに設置してあります。
お気に入りのカードを集めたり
地産地消を実践しているおいしい飲食店をローカルヒーローから探したり
地元野菜をお買いものに行く参考にしたり
カードのローカルヒーローに会いに行ったり
お友達に小浜のローカルヒーローを紹介して自慢したり。

このカードと一緒に、おいしいOBAMAをお楽しみください!

おいしいヒーロー

おいしい小浜 奥井さん
画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: iketop-1024x683.jpg
画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: wakasatop-1024x683.jpg
画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: mizugu-1024x683.jpg
おいしい小浜 中野さん
画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: oka-1024x683.jpg
画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: %E6%97%85%E3%81%99%E3%82%8B%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%88%E3%82%99%E6%9C%8D%E9%83%A8%E3%81%95%E3%82%93-1-1024x679.jpg
画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: %E6%97%85%E3%81%99%E3%82%8B%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%88%E3%82%99%E5%8C%97%E5%B7%9D%E8%BE%B2%E5%9C%92-1-1024x679.jpg
画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: %E6%97%85%E3%81%99%E3%82%8B%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%88%E3%82%99%E3%82%84%E3%81%95%E3%81%84%E3%81%AE%E3%81%AF%E3%82%89%E3%81%AD-1024x679.jpg
画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: %E6%97%85%E3%81%99%E3%82%8B%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%88%E3%82%99%E6%B1%A0%E7%94%B0%E5%92%8C%E4%BB%A3%E3%81%95%E3%82%93_ol-1024x679.jpg
  • CREATORS
  • CREATORS POST
編集部

編集部

NEST INN OBAMA編集部

小浜の日常にあふれる“実はすごい!”を見つめ直した、多様な目線の小浜をみなさんにお届けします!

  1. A!TTEMIRU WAKASA in FUKUI

  2. CREATORS CAMP 2024 Autumn 取材記事特集

  3. 食のプロが旅した“おいしいOBAMA”

  4. 小浜をまもる風景 vol.6 『太良庄荘園の里保全隊』

  5. 小浜をまもる風景 vol.5 『一般社団法人あんじょうしょう会』

コメント

この記事へのコメントはありません。

// RELATED //

関連記事

PAGE TOP