みんなで小浜の未来をつくる『小浜市食のまちづくり条例』
NEST INN OBAMA編集部2001年、小浜市では「御食国」としての唯一無二の歴史風土と文化を軸に、国内でも類を見ない「小浜市食のまちづくり条例」が制定された。その後、約20年間に渡り、現場でその条例を支え、実践してきたのが中田典子さん（小浜市企画...
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すまうNEST INN OBAMA編集部
すまう唯一無二の良さに出会える「ツカモト民芸センター」
福井県立大学ダルマと言ったらどのようなダルマを思い浮かべるのだろうか。形が丸で色が赤色、片目の黒目が無いのが、一般的なダルマのイメージかもしれない。しかし、「ツカモト民芸センター」には、常識にとらわれない様々なダルマが存在する。その...
すまう学校の先生から、街の先生へ
nitta「私は小さい頃から尊敬できる大人像がしっかり自分の中にありました。それは運命を受け入れて、自分の言動に責任をしっかり取れる人。そういう大人は案外周りにはいなくって。求めていたからこそ、大人に対して不信感が強かったです」。...
すまう圧倒的なプライベート空間で癒しの時間を。
向日葵世のママさん、最高にオススメする美容室を見つけちゃいました！！ その名も「nyn+」（ニューンプラス）さん。小浜市甲ヶ崎にあるアパートの１室で営まれている美容室です。 YUNAさんとお店 ２年前に大阪からUターンされ甲ヶ...
すまう癒しの空間 「Wind Bell（ウインドベル）」
福井県立大学小浜駅から歩いてすぐ、はまかぜ通り商店街にある雑貨店の「Wind Bell（ウインドベル）」。こだわりの生活雑貨やハンドメイドアクセサリーなどが並ぶ雑貨店だ。昔から雑貨が好きだった小浜出身の店主が、小浜でみんなが楽しめる...
すまう小浜のまちのお肉屋さん 「肉の辻彦」
福井県立大学今回取材したのは、小浜駅正面の通り沿いに建つ精肉店、「肉の辻彦」。店の扉を開けるとすぐ、新鮮なお肉がずらりと並んだ大きなショーケースが目に飛び込んでくる。 取材に応じてくださったのは木村りつ子さん。「肉の辻彦」は木村さん...
STORY産業と地域のかけはし『STANDARD-02 GOSHOEN 松本啓典さん』
NEST INN OBAMA編集部国内の塗箸生産量の７割以上を占める一大産地小浜。箸生産の中心地である西津は、昔から漁業と箸産業が共存する海沿いの地域。2022年で創業100周年を迎える塗箸問屋の老舗「株式会社マツ勘」代表の松本啓典さんは、小浜市を拠点に...
すまう楽しくがモットー 赤ちゃんからお年寄りまで任せてください ～STUDIO VIGOR岩澤恵子先生～
向日葵「STUDIO VIGOR（スタジオビガー）」代表の岩澤恵子さんは、みんなが笑顔になり、体も気持ちも元気になれる場所を作りたいと、2020年７月に中高年対象の体操教室を開業した。 岩澤先生は、日本スポーツ協会認定スポーツ...
すまう地道な作業と、実体験が新たな道を切り開く
NEST INN OBAMA編集部「歴史は資料を読むところから。地味かもしれませんが、何事もこういう積み重ねが最も大切なんです」と、立命館大学 食マネジメント学部の南直人先生は学生たちに向かって話をした。何か知りたいと思ったら、まず調べる。今は、大半の人...
すまう外だけでなく、内からきれいに。ワクワクウキウキのプライベートサロン
向日葵1月25日に「わたしがわたしにかける魔法」と題したメイクアップワークショップが開催されました。私も参加してきたので、イベント当日の様子と講師の芝麻衣子先生にお聞きしたお話をお伝えします。 ワークショップの会場は、高浜町の...
