掘り起こす 幻の名産品
NEST INN OBAMA編集部プロフィール 岡 弘（おか ひろし）さん “勢浜（せいはま）のたけのこ”ってご存知ですか？昔は、遠方の市場でも取引されていた春を飾る名産品でした。粘土質の赤土と小浜のちょうど良い湿度が育ててくれる勢浜のたけのこの特徴は、...
たべるNEST INN OBAMA編集部STORY
たべるNEST INN OBAMA編集部
すまうWOODEN HOUSE in OBAMA vol.1
里山里海課家の数だけ物語がある。 「夜眠るのがもったいない。暖炉を眺めたり、家をいじったり」「湿気を吸ってくれるから、毎日心地良くしてくれる。洗濯物は家の中で干したほうが良い香りがする」「床や柱の傷について、ひとつひとつ語ることが...
すまう【小浜古寺巡礼Vol.2】走る副住職 のかけ算チャレンジ 「飯盛寺」
若狭坊山に抱かれた寺 市街地から国道２７号線を西へ進み、加斗トンネルを抜けるとそこは飯盛（はんせい）地区。左に見えてくる霊峰飯盛（いいもり）山を目指し、静かな山道を抜けたところに深山飯盛（はんじょうじ）寺がある。同じ漢字でも、...
すまう~Welcome From Wakasa~「若狭フィッシャーマンズ・ワーフ」
福井県立大学「食べる・遊ぶ・つなぐ」の３つのコンセプトのもと、地域住民のみならず、県外からの観光拠点になっている。今回の記事では国友さんからお聞きした内容をもとに、「若狭フィッシャーマンズ・ワーフ」の魅力について紹介する。 食べる ...
すまう年末年始に箸を取替え！『新年！若狭塗箸お取り替えキャンペーン』が開催されました。
NEST INN OBAMA編集部螺鈿に卵殻、そして金箔。漆黒の漆の中に散りばめられたそれは、光に照らすと美しく輝きを放つ。小浜市の伝統工芸である「若狭塗」は若狭湾の海底模様を模して作られたのが起源だと言われている。 &...
すまう小浜観光の玄関口に『道の駅 若狭おばま』
福井県立大学福井県小浜市にある舞鶴若狭自動車道の「小浜ＩＣ」そばの『道の駅 若狭おばま』は、2021年3月で創業10周年を迎えました。観光案内所も併設され小浜観光の拠点としての役割も果たしています。私達は、小浜の玄関口とも言える場所...
お知らせおうちでごはん おばまで応援特設ページオープン！
NEST INN OBAMA編集部みんなで集まってお祝いしたり、外出がなかなかしづらい。でも！小浜のおいしい飲食店の料理を“お得にテイクアウト”できるスペシャル企画！3月12日から期間終了の4月30日までオープンいたします。『おうちでごはん』で新生活を応...
STORY2021年の『お水送り』
NEST INN OBAMA編集部前日の夜から唸るような強風が吹き荒れ、朝から暴風雨。一週間天気予報を見ると、不思議とこの日だけが雨。 毎年3月2日、小浜市では『お水送り』が行われる。市民ならもちろん知っているはずの行事だが、なぜ関西に春の訪れを告げる3...
すまう古くから愛され続ける地元の味「和洋菓子・カレー焼 あかお」
福井県立大学左が店主の赤尾正明さん。福井県の南に位置する嶺南・三方で育ち、現在は２代目として2021年で創業56年目となる「和洋菓子・カレー焼 あかお」を奥さん（和美さん）と２人で経営している。 小浜駅を背に「若狭おばま観光案内所」...
たべるおいしい世界を小浜で伝え広げたい 『CACHE-KACHE』山崎康平
堀越 一孝2021年2月12日、こうのとり大橋を北に進んだ西津エリアに、新しい洋菓子店『CACHE-KACHE』がオープンします。店名の『CACHE-KACHE（カシュカシュ）』は、フランス語で「かくれんぼ」の意味。店主は、小浜の...