学校の先生から、街の先生へ
nitta「私は小さい頃から尊敬できる大人像がしっかり自分の中にありました。それは運命を受け入れて、自分の言動に責任をしっかり取れる人。そういう大人は案外周りにはいなくって。求めていたからこそ、大人に対して不信感が強かったです」。...
すまうnittaSTORY
すまうnitta
すまう圧倒的なプライベート空間で癒しの時間を。
向日葵世のママさん、最高にオススメする美容室を見つけちゃいました！！ その名も「nyn+」（ニューンプラス）さん。小浜市甲ヶ崎にあるアパートの１室で営まれている美容室です。 YUNAさんとお店 ２年前に大阪からUターンされ甲ヶ...
であうGOSHOENから生まれる未来
岡本竜平「八朔（はっさく）がそろそろ収穫の時期ですよ。」松本啓典社長のインタビューを終えた頃、格子窓から見える外は薄暗くなっていた。その景色に、鈴なりの黄色い果実だけが映えて見える。ここ「護松園」は元々、古河屋という小浜を代表す...
すまう癒しの空間 「Wind Bell（ウインドベル）」
福井県立大学小浜駅から歩いてすぐ、はまかぜ通り商店街にある雑貨店の「Wind Bell（ウインドベル）」。こだわりの生活雑貨やハンドメイドアクセサリーなどが並ぶ雑貨店だ。昔から雑貨が好きだった小浜出身の店主が、小浜でみんなが楽しめる...
すまう小浜のまちのお肉屋さん 「肉の辻彦」
福井県立大学今回取材したのは、小浜駅正面の通り沿いに建つ精肉店、「肉の辻彦」。店の扉を開けるとすぐ、新鮮なお肉がずらりと並んだ大きなショーケースが目に飛び込んでくる。 取材に応じてくださったのは木村りつ子さん。「肉の辻彦」は木村さん...
たべる古民家で味わうタイ料理「三丁町カフェぼんくら」
福井県立大学小浜市には、歴史的価値をもつ街並みが評価され「重要伝統的建造物群保存地区」に選定された「小浜西組」と呼ばれる地域がある。その中でも、かつて茶屋町として栄えた「三丁町」。今回は、三丁町の一角に佇む「三丁町カフェぼんくら」の...
たべる美味しい 変わりもの
NEST INN OBAMA編集部プロフィール 奥井 荘一郎（おくい しょういちろう）さん 他の人が生産しないちょっと変わったものを、少量多品目で生産しています。60歳の元気なうちに、自分の好きな農業を本格的に始めました。四季折々の野菜とともに、変わり者...
STORYWAKASA RENOVATION STANDARD
NEST INN OBAMA編集部WAKASA RENOVATION STANDARDとは 住宅や店舗だけではなく、公共空間でも空き物件が増える時代において、その存在をどうまちの資産と捉えていくことができるのか。すでにあるものをどうしたら、価値あるものと...
STORY食を通して地域とつながる『STANDARD-04 給食カフェはな結 石倉怜菜さん』
NEST INN OBAMA編集部若狭と京都を結ぶ旧鯖街道の宿場町として、歴史的な街並みを色濃く残す熊川宿。伝統建造物群保存地区に建つ築160年以上の古民家を改装し、地域の良さを“給食”を通して伝える『給食カフェ はな結』。店主の石倉怜菜さんは元学校栄養...
STORY地域の資源をフル活用『STANDARD-03 八百熊川 時岡壮太さん』
NEST INN OBAMA編集部かつての旅人のように、宿場町で心も体もゆっくりと休ませる。八百万の神がつくる熊川の美しい自然の恵みを感じてほしいと「八百熊川」と名づけられ古民家を活かした宿。運営するのは『株式会社デキタ』代表の時岡壮太さん。“文化資源を...
