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未来の風景は 地域の仲間たちと

プロフィール

農事組合法人 千石の郷 池田茂則(いけだ しげのり)さん

旧堅海小学校の校歌にあった「米は千石」という歌詞から名付けられた農業組合法人です。耕作者の高齢化と耕作放棄地などが増え、地域からの「農地の維持をなんとかして欲しい」の声がきっかけとなり2016年に設立しました。理事の6名は、この地域に田んぼが集まる堅海、泊、仏谷から2人ずつ。かつては“隠し田”とも呼ばれた自然豊かで美しい堅海の田園風景を将来に残すため、地域の仲間たちと協力して千石米の栽培をしています。

美味しいQ & A

編集部

生産のこだわりは?

池田さん

若狭小浜湾からの風を存分に浴びる田んぼは、潮風からのミネラルが豊富で、旨味がたっぷりです。水も、溜池などは使わず、久須夜ケ岳からの清水を使用していますので、ここにしかない自然環境がおいしいお米を育ててくれます。

編集部

気分転換の方法は?

池田さん

たまに行くエンジョイゴルフです!勝負じゃなくて、エンジョイなところが気分転換につながるんです(笑)

編集部

小浜の好きなところは?

池田さん

代々漁師の家系なこともあって、小さな頃から見ている船からの蘇洞門の雄大な景色が大好きです。

編集部

自分が作った作物を使った好きな食べ方は?

池田さん

やっぱり卵かけご飯ですね!お米がおいしいので、卵にこだわりはありません(笑)

スケジュール

作っているもの

お米

買えるお店

・直接販売(5kgから)

INFORMATION

農事組合法人 千石の郷

〒917-0116 福井県小浜市堅海33-4
TEL: 090-2120-6998

↓『おいしいOBAMA』特設サイトはこちらから↓

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編集部

編集部

NEST INN OBAMA編集部

小浜の日常にあふれる“実はすごい!”を見つめ直した、多様な目線の小浜をみなさんにお届けします!

  1. 小浜の暮らしを応援!『おばまチケット2024』

  2. 海と文化をつなぐ『小浜港ガイドマップ』ができました!

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