小浜港ガイドマップでは、小浜の誇る日本遺産「御食国若狭と鯖街道」の息吹が今に残る小浜港エリアを紹介します。
鯖街道の起点となった小浜市場
豊富な海産物を活かす水産加工
南蛮貿易と日本海港駅を支えた船
文化往来と自然の恵みを体感する観光
このMAPを手に小浜港エリアをめぐると、日本遺産「御食国若狭と鯖街道」は過去の物語だけではなく、今に生きているということをきっと感じていただけるでしょう。
全国に先駆けて食のまちづくり※1をはじめた小浜の食の現場である“食場”もぜひ体感ください!
ここだけでしか味わうことのできない小浜。どうぞお楽しみください!
小浜港は江戸時代の初めから、海産物や物資、文化の集まる鯖街道の起点でした。当時は小浜の東を流れる南川の河口付近に廻船や漁船の係留所がありましたが、時代とともに漁船が大型化。また、水産加工なども含めた漁業基地としての整備も強く望まれるようになります。そして1973年から小浜港の大修築が開始。現在の場所に防波堤を築き、その内側23万㎡におよぶ水面を埋め立て、川崎エリアを造成。10年の工事を経て、今の小浜港である「小浜外港」が1983年に開港しました。
川崎エリアを楽しむ3つのポイント
若狭湾で捕れる海産物だけでなく、小浜産農作物や水産加工工場がここに集まる!職場の見学ができるかも!
食にまつわる歴史や文化を学べる、食文化博物館はここだけ!
景勝地をめぐる遊覧船や温浴施設、小浜のお土産が集まる観光施設もある!
小浜市は、ふたつの「日本遺産(Japan Heritage)」認定を受けた歴史的魅力のある地域です。日本遺産とは、地域の神社仏閣、歴史的な町並み、伝統的な行事などをまとめたストーリーを文化庁が認定するもの。地域に点在する文化財を個々の点ではなく、ストーリーとしてつなげて捉えることで、地域の歴史的な魅力に気づくことができます。全国では104件の日本遺産ストーリーが認定されています。
海と都をつなぐ若狭の往来文化遺産群 ~御食国若狭と鯖街道~
日本海にのぞみ、豊かな自然に恵まれた若狭は、古代から海産物や塩など豊富な食材を都に送り、朝廷の食を支えた「御食国(みけつくに)」のひとつであり、御食国の時代以降も「若狭の美しもの」を都に運び、京都の食文化を支えてきました。
大陸からつながる海の道と都へとつながる陸の道が結節する拠点となり、食材だけでなく、様々な物資や人、文化を運ぶ交流の道は、近年「鯖街道」と呼ばれています。朝廷や貴族との結びつきから始まった都との交流は、往来を通じて市民生活と結びつき、街道沿いに社寺・街並み・民俗文化財などによる全国的にも稀有な往来文化遺産群を形成しました。
「鯖街道」をたどれば、古代から現在にかけて1500年続く往来の歴史と、伝統を守り伝える人々の営みを感じることができます。
荒波を越えた男たちの夢が紡いだ異空間 ~北前船寄港地・船主集落~
日本海や瀬戸内海沿岸には、山を風景の一部に取り込む港町が点々とみられます。そこには、港に通じる小路が随所に走り、通りには広大な商家や豪壮な船主屋敷が建っています。江戸時代、北海道・東北・北陸と西日本を結んだ西廻り航路は経済の大動脈であり、この航路を利用した商船は「北前船」と呼ばれました。
小浜は京都から最も近い日本海側の港として、古くは平安時代より京都など上方に向かう物資や人の中継都市として発展。古くから日本を代表する船持商人がいた小浜ですが、北前船の時代もその歴史を引き継ぎます。
小浜を代表する廻船業者「古河屋」は、丹波茶を新潟、秋田方面に売り、帰りに積んだ米や海産物を瀬戸内、大阪で販売して豪商にのし上がりました。
その古河屋が藩主を招いた邸宅「護松園」は、GOSHOENとして姿を変えて当時の面影を伝えています。
市場/見学可
1.お魚センター
Osakana Center
魚市場で仕入れた採れたての海産物がずらりと並ぶ小浜の台所。12の鮮魚店が軒を連ねる食材豊かな小浜を象徴する賑やかな市場です。四季折々の鮮魚はもちろん、各店独自の干物や加工品などもお楽しみいただけます。
Open 7:00-12:00 Close 水曜 Add 小浜市川崎2-5-1 Tel 0770-53-1530 見学 通路より常時可
Web
市場/見学可
2.福井県漁連 小浜支所
Fukui Fishing Association
海産物豊かな小浜を表す魚市場。小浜市とおおい町で漁獲された海産物はここで水揚げされ、小浜市内はもちろん全国に届けられます。若狭湾が育む多種多様な魚介が集まり、威勢の良い競りの現場は一見の価値あり!
Open 7:30-16:00 Close 水曜 Add 小浜市川崎3-16 Tel 0770-52-2310 見学 要申込
Web
市場/見学可
3.小浜中央青果(株)
Obama Fruit and Vegetable Market
小浜で丁寧に育てられた伝承野菜や旬の農作物が集まる卸売市場で、野菜や果物の卸売や販売をしています。青果の競りは、朝8時から!また、販売だけでなく生産者の背景を知るため「浜ファーム」で生産もしています。
Open 7:30-17:00 Close 日・水・祝 Add 小浜市川崎2-5-3 Tel 0770-52-0500 見学 要申込
市場
4.赤井商店
Akai Store
隣の青果市場で仕入れた新鮮な地元野菜を中心に販売する八百屋です。スーパーなどで取り扱うことが難しい希少な地元野菜なども販売。飲食事業者向けと思われることも多いのですが、一般の方への販売も大歓迎です!
Open 5:00-12:00 Close 日・水 Add 小浜市川崎2-5-3 Tel 090-4683-4699
Instagram
市場
5.包装資材たかとり
Takatori Packaging Materials
商品販売に必須となるシールをはじめ、紙器や包装資材などを数多く取り揃えています。
Open 8:00-11:00 Close 日・水 Add 小浜市川崎2-5-3 Tel 0770-53-0111
Web
市場
6.肉の辻彦
Meat Shop Tsujihiko
若狭牛を直接買うことのできる市内唯一の精肉店。コロッケなどの揚げ物も絶品!一般の方も歓迎。
Open 6:00-10:30 Close 水曜 Add 小浜市川崎2-5-3 Tel 0770-52-2929
Instagram
市場
7.(有)小堂食品
Kodo Food
福井県産材料と、若狭の海底100mから汲み上げた豊かな地下水を使用した豆腐を作っています。
Open 8:00-10:00 Close 日・水・祝 Add 小浜市川崎2-5-3
Tel 0770-52-5013
Web
水産加工/見学可
8.小浜海産物(株)
Obama Seafood Company
「真味是淡(しんみこれたん)」の精神のもと、小浜を代表する特産品「若狭小浜小鯛ささ漬」や干物、練り物など、若狭ものを中心に製造販売。八百姫ひらめの養殖や水産物の卸販売なども手掛ける総合水産会社です。
Open 8:00-17:00 Close 日・水・祝 Add 小浜市川崎2-1-1 Tel 0770-52-1600 見学 要相談
Web
水産加工/見学可
9.福井缶詰(株)
Fukui Canning
日本海側随一の水産缶詰工場。「缶詰は中身が見えないから製造者は正直者でなければならない」と掲げ、買付から一貫製造を行っています。安心・安全・品質第一のものづくりが作り出す、抜群の鯖缶をご賞味ください。
Open 8:00-17:00 Close 土・日・祝 Add 小浜市川崎1-1-3 Tel 0770-52-3450 見学 要申込
Web
水産加工/見学可
10.(株)若廣
Wkahiro
福井の郷土料理「浜焼き鯖」を棒寿司に仕立てた、人気の「焼き鯖すし」の生みの親。小浜本社では、製造の現場を見学できる直売所も併設。「新しくも懐かしい味覚」をモットーに、特別な”幸”を廣めています。
Open 9:00-15:00 Close 年末年始 Add 小浜市川崎1-3-5 Tel 0770-53-3844 見学 ガラス越しで常時可
Web
観光/見学可
11.御食国若狭おばま食文化館
Miketsukuni Wakasa Obama Syokubunkakan
2003年に開館した日本初の公立食文化博物館。館内ではユネスコ無形文化遺産の「和食」をはじめ、小浜の食文化などをリアルな料理レプリカとともに紹介。小浜の食文化や伝統工芸の体験、海側のデッキでは足湯もできます!
Open (3〜10月)9:00-18:00、(11〜2月)9:00-17:00 Close 水曜 Add 小浜市川崎3-4 Tel 0770-53-1000 見学 入場自由
Web
観光/見学可
12.若狭フィッシャーマンズ・ワーフ
Wakasa Fishermans Wharf
「食べる・遊ぶ・つなぐ」をコンセプトに、小浜の魅力をまるごと味わうことのできる観光施設。若狭の銘品が揃うお土産ショップです。名勝『蘇洞門(そとも)』をめぐるクルージング「蘇洞門めぐり」はここから出航しています。
Open (4~11月)8:30-17:00、(12~3月)9:00-17:00 Close 火曜(12月~2月) Add 小浜市川崎1-3-2 Tel 0770-52-3111 見学 要問合せ
Web
観光
13.濱の湯
Hamanoyu
若狭湾を一望できるオーシャンビューの露天風呂やサウナ、お食事も楽しめる温浴施設です。
Open 10:00-23:00 Close 第3水曜 Add 小浜市川崎3-4 Tel 0770-53-4126
Web
飲食店
14.海幸苑
Kaikouen
毎朝料理長自ら市場で競り落とした新鮮な地魚を使った多彩な料理を楽しめる海鮮レストラン。
Open 11:00-15:00 Close 12月〜2月の火曜 Add 小浜市川崎1-3-2若狭フィッシャーマンズワーフ2F Tel 0770-52-3111
Web
飲食店
15.濱の四季
Hamanoshiki
若狭湾が目の前に広がる、地産地消のレストラン。畳席もあり、ゆったりと寛ぐことができます。
Open 11:00-14:00 Close 第3水曜 Add 福井県小浜市川崎3-5 Tel 0770-53-0141
Web
飲食店
16.響
Hibiki
市場が目の前の立地を生かした新鮮な地物食材を、お酒とともに夜まで楽しむことができます。
Open 11:30-14:00、17:00-22:00 Close 月曜 Add 小浜市川崎1-3-6 Tel 0770-64-5520
Web
飲食店
17.こだま食堂
Kodama
器からはみ出す大きなカツの乗った名物「わらじかつ丼」など、ボリュームたっぷりの人気食堂。
Open 11:30-14:30(土日祝は10:30開店)、17:00-20:30 Close 水曜夜、木曜 Add 小浜市川崎1-3-9 Tel 0770-52-1456
Web
飲食店
18.こてや
Koteya
お好み焼きやもんじゃ焼きなどを気軽に楽しむことができる、家庭的で温かなお店です。
Open (平日)11:30-15:00、17:00-21:30(土日祝は17時開店) Close 水曜夜、木曜 Add 小浜市川崎1-3-9 Tel 0770-52-2355
飲食店
19.刺身処 五右衛門
Goemon
新鮮な旬の魚介がたっぷりと楽しめる刺身定食・海鮮丼などを早朝から味わうことができます。
Open 6:00-14:00(ネタがなくなり次第終了) Close 水曜 Add 小浜市川崎2-5-1 Tel 0770-52-5586
飲食店
20.喫茶 ミスティ
Misty
朝早くから鯖の塩焼きや醤油干しなど、市場のそばで看板メニューの唐揚げ定食などを食べることができる食事処です。
Open (4〜12月)7:30-15:00 、 (1〜3月) 8:00-15:00 Close 水曜 Add 小浜市川崎2-5-3 Tel 090-5129-7532
Instagram
船関連/見学可
21.(株)ニシエフ
Nishiefu
設計から製造、メンテナンスまで船舶の全てをお任せできる造船技術のエキスパート。富山から鳥取など日本海側の船舶メンテナンスを手がけ、実績に基づく「ニシエフスピリット」で信頼の“船造り”をしています。
Open 8:00-17:00 Close 日・祝 Add 小浜市川崎2-2 Tel 0770-52-3051 見学 要問合せ
Web
船関連
22.フルタ無線電機(有)
Furuta Wireless Electric Equipment
船舶の無線機および発電機の電気装備工事、販売を行っています。
Open 8:30-17:00 Close 土・日・祝 Add 小浜市川崎2-3-1 Tel 0770-52-3858
船関連
23.(有)松井兄弟社
Matsui Kyoudai Campany
漁船のエンジンなどの船舶機関の修理と販売。小型船舶免許の取得ができます。
Open 8:30-17:00 Close 日・祝、 第2・4土 Add 小浜市川崎2-3-2 Tel 0770-52-0349
その他
24.(有)細野鉄工所
Hosono Ironworks
縦型マシニングセンターやCNC複合旋盤にて色々な産業の精密部品加工を行っています。
Open 8:30-18:00 Close 日曜 Add 小浜市川崎2-3-4 Tel 0770-52-0698
その他
25.台場浜公園
Daibahama Park
安政元年(1854年)小浜藩が日本海側の沿岸警備のため、川崎町の重田卯右衛門に命じて作らせた7門の大砲が備えられた台場の跡地。台場はこの他に五ヶ所でつくられ、全部で55門の大砲があったそうです。
Add 小浜市小浜津島110-20
下記の画像をスマホにダウンロードしてスマホ片手に小浜の港へ出かけよう!
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Google Mapの専用マイマップを作成しました。こちらを使うと正確な場所を知ることができます!
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小浜港ガイドマップについて
お問い合わせ先
御食国若狭おばま食文化館
小浜市川崎3丁目4番
TEL 0770-53-1000
発行
2024年2月発行 発行元:小浜市・若狭町日本遺産活用推進協議会 制作/デザイン:UMIHICO
※掲載情報は、2024年2月時点のものとなります。本マップ掲載情報の無断転載および、写真・イラスト・文章の無断複写(転載・転用)はご遠慮ください。