お箸で食べる小浜のイタリアン『Bistro mouton』
今回取材したお店は、小浜駅からはまかぜ通りを歩いて2分の所にある「Bistro mouton(ビストロ ムートン)」。白を基調としたシンプルな外観が目を引くお店である。店主は濱坂卓弥さん。福井県小浜市出身。大阪の料理学校...
今回取材したお店は、小浜駅からはまかぜ通りを歩いて2分の所にある「Bistro mouton(ビストロ ムートン)」。白を基調としたシンプルな外観が目を引くお店である。店主は濱坂卓弥さん。福井県小浜市出身。大阪の料理学校...
小浜から敦賀方面へと向かう国道27号線沿いに「焼き立てパンの店 フレンド」はあります。小浜の市街地からはちょっと離れていますが、パンの売り場から厨房が見える、いかにも町で愛されるパン屋さんという雰囲気。営業日には老若男女...
左が店主の赤尾正明さん。福井県の南に位置する嶺南・三方で育ち、現在は2代目として2021年で創業56年目となる「和洋菓子・カレー焼 あかお」を奥さん(和美さん)と2人で経営している。 小浜駅を背に「若狭おばま観光案内所」...
12月19日からいよいよ始まりました『おうちでごはん おばまで団らん』。クリスマス、年末年始の期間限定で、参加飲食店の対象メニューが30%OFFでお得にテイクアウトできてしまうこの企画。この企画をもっと楽しいものに盛り上...
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