GOSHOENから生まれる未来
岡本竜平「八朔（はっさく）がそろそろ収穫の時期ですよ。」松本啓典社長のインタビューを終えた頃、格子窓から見える外は薄暗くなっていた。その景色に、鈴なりの黄色い果実だけが映えて見える。ここ「護松園」は元々、古河屋という小浜を代表す...
であう岡本竜平若狭塗箸
であう岡本竜平
STORY産業と地域のかけはし『STANDARD-02 GOSHOEN 松本啓典さん』
NEST INN OBAMA編集部国内の塗箸生産量の７割以上を占める一大産地小浜。箸生産の中心地である西津は、昔から漁業と箸産業が共存する海沿いの地域。2022年で創業100周年を迎える塗箸問屋の老舗「株式会社マツ勘」代表の松本啓典さんは、小浜市を拠点に...
すまう~Welcome From Wakasa~「若狭フィッシャーマンズ・ワーフ」
福井県立大学「食べる・遊ぶ・つなぐ」の３つのコンセプトのもと、地域住民のみならず、県外からの観光拠点になっている。今回の記事では国友さんからお聞きした内容をもとに、「若狭フィッシャーマンズ・ワーフ」の魅力について紹介する。 食べる ...
すまう年末年始に箸を取替え！『新年！若狭塗箸お取り替えキャンペーン』が開催されました。
NEST INN OBAMA編集部螺鈿に卵殻、そして金箔。漆黒の漆の中に散りばめられたそれは、光に照らすと美しく輝きを放つ。小浜市の伝統工芸である「若狭塗」は若狭湾の海底模様を模して作られたのが起源だと言われている。 &...
すまう小浜観光の玄関口に『道の駅 若狭おばま』
福井県立大学福井県小浜市にある舞鶴若狭自動車道の「小浜ＩＣ」そばの『道の駅 若狭おばま』は、2021年3月で創業10周年を迎えました。観光案内所も併設され小浜観光の拠点としての役割も果たしています。私達は、小浜の玄関口とも言える場所...
すまう若狭塗の「加福漆器店」を訪ねて
上田浩人「出来上がるまでに大体１年くらいかかります」若狭塗の職人 加福宗徳（かぶくひろよし）さんは、私が持参した菓子道具を見てこう答えた。 品物を注文してから出来上がるまで約１年。今はネットで注文すれば次の日に商品は届...
はたらく箸蔵まつかん ～ブランド価値向上と新たなつながり～
大場立春「株式会社マツ勘」は、私が２０２０年秋から働き始めた会社だ。今回は会社のことを理解するためにも、専務である松本 啓典（まつもと たかのり）氏にインタビューすることにした。ちなみに、松本専務とは保育園からの付き合いで、今回...
TE to KI
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若狭工房
里山里海課
道の駅「若狭おばま」
NEST INN OBAMA編集部
